Resep Gulai Cempedak Muda Enak Pedas - Hallo Bunda Resep Masakan , Pada Pada kesempatan ini resep pawon simbah akan menyajikan Resep Gulai Cempedak Muda Enak Pedas, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan Bumbu masakannya secara lengkap dan bisa dilakukan dengan mudah ,baiklah inilah dia resep cara memasak dan bumbun masakannya .

Diciptakan Oleh : Resep Gulai Cempedak Muda Enak Pedas
Nama masakan : Resep Gulai Cempedak Muda Enak Pedas

Resep Gulai Cempedak Muda Enak Pedas

Artikel Aneka Sayur, Selain buah nangka muda, ternyata buah cempedak yang juga masih satu family dengan buah nangka ini enak juga dibuat masakan gulai. Ditambah sedikit rasa pedas membuat gulai buah cempedak menjadi semakin enak.

RESEP GULAI BUAH CEMPEDAK MUDA PEDAS
Bahan:

• 1 kg buah cempedak muda, kupas kulitnya, potong-potong dan rebus sampai empuk

Blender bumbu hingga halus:

• 7 bawang merah
• 5 bawang putih
• Cabe rawit, sesuai selera
• 1 1/2 sendok makan ketumbar
• 3 butir kemiri
• 4 cm kunyit ( atau sampai warna bumbu menjadi kuning )
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 4 cm jahe, memarkan

Bumbu lain:

• 2 batang serai, memarkan
• 4 daun jeruk
• 3 daun salam
• 1-2 tomat potong-potong sesuai selara
• Air secukupnya
• Santan kental siap pakai secukupnya (saya pakai SUN KARA 7 ml)
• Garam, gula dan royco sapi secukupnya

Cara membuat Gulai Cempedak Muda Enak Pedas:

1. Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan tidak berbau langu. Masukkan air. Didihkan.
2. Masukkan cempedak. Biarkan bumbu meresap dan air surut, tambahkan air bila perlu atau dirasa kurang.
3. Tuangkankan santan kental. Tunggu sampai mendidih kembali.
4. Masukkan garam, gula,  royco sapi dan tomat. Biarkan hingga tomat layu.
5. Masukkan 3 sendok makan bawang merah goreng. uji rasa, bila sudah cukup matikan api.
6. Angkat dan Gulai Cempedak Muda Enak Pedas siap dihidangkan.

Demikianlah Cara memasak Resep Gulai Cempedak Muda Enak Pedas

Sekian resep masakan dari Resep Pawon Simbah Resep Gulai Cempedak Muda Enak Pedas, Semoga bisa memberi inspirasi buat bunda semua. Selamat memasak .

Cara memasak Resep Gulai Cempedak Muda Enak Pedas dan Resep ini Dapat anda jumpai di https://resepawonsimbah.blogspot.com/2015/11/resep-gulai-cempedak-muda-enak-pedas.html MUdah-mudahan ini bisa bermanfaat.

Tag : Aneka Sayur,

Tweet

Subscribe to receive free email updates: