Resep Sambal Goreng Udang Pete/petai - Hallo Bunda Resep Masakan , Pada Pada kesempatan ini resep pawon simbah akan menyajikan Resep Sambal Goreng Udang Pete/petai, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan Bumbu masakannya secara lengkap dan bisa dilakukan dengan mudah ,baiklah inilah dia resep cara memasak dan bumbun masakannya .

Diciptakan Oleh : Resep Sambal Goreng Udang Pete/petai
Nama masakan : Resep Sambal Goreng Udang Pete/petai

Resep Sambal Goreng Udang Pete/petai

Artikel Aneka Sambal,

Udang dengan balutan sambal goreng terasi yang kental dan pedas semakin lengkap dengan pulennya buah pete/petai dengan aroma yang khas. Masakan yang satu ini tentunya akan menambah selera makan anda.

RESEP SAMBAL GORENG UDANG PETE

Bahan Sambal Goreng Udang Pete:

• 350 gram udang jerebung, kupas, sisakan ekor
• 10 buah mata pete, belah 2 bagian
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 4 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
• 1 sendok teh garam, atau sesuai selera
• 20 gram gula merah, atau sesuai selera
• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
• 3 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih 
• 6 butir bawang merah 
• 4 buah cabai merah besar 
• 4 buah cabai merah keriting 
• 1 sendok teh terasi, dibakar

Cara membuat sambal goreng udang petai:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai layu. Masukkan cabai merah iris dan bumbu halus. Masak sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
3. Tuangkan santan, aduk rata. Masukkan pete, masak sambil diaduk sampai matang dan kental.
4. Siap disajikan.

Demikianlah Cara memasak Resep Sambal Goreng Udang Pete/petai

Sekian resep masakan dari Resep Pawon Simbah Resep Sambal Goreng Udang Pete/petai, Semoga bisa memberi inspirasi buat bunda semua. Selamat memasak .

Cara memasak Resep Sambal Goreng Udang Pete/petai dan Resep ini Dapat anda jumpai di https://resepawonsimbah.blogspot.com/2015/05/resep-sambal-goreng-udang-petepetai.html MUdah-mudahan ini bisa bermanfaat.

Tag : Aneka Sambal,

Tweet

Subscribe to receive free email updates: