Resep Membuat Kentang Goreng Garing Dan Renyah - Hallo Bunda Resep Masakan , Pada Pada kesempatan ini resep pawon simbah akan menyajikan Resep Membuat Kentang Goreng Garing Dan Renyah, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan Bumbu masakannya secara lengkap dan bisa dilakukan dengan mudah ,baiklah inilah dia resep cara memasak dan bumbun masakannya .

Diciptakan Oleh : Resep Membuat Kentang Goreng Garing Dan Renyah
Nama masakan : Resep Membuat Kentang Goreng Garing Dan Renyah

Resep Membuat Kentang Goreng Garing Dan Renyah

Artikel Aneka Cemilan,

RESEP KENTANG GORENG GARING DAN RENYAH
Bahan-bahan :

• 1/2 kg kentang berukuran sedang ataupun besar, kupas semua kulitnya, lalu potong-potong memanjang bentuk korek api. Potong dengan ketebalan normal. Kemudian, cuci bersih dan tiriskan.
• Air untuk merebus kentang sampai terendam
• Air dingin (pakai es batu)
• Tepung maizena secukupnya
• Minyak goreng (gunakan minyak goreng yang baru)
• Saus / sambal botol untuk pelengkap

Bumbu Resep Kentang Goreng Renyah:

• 3 siung bawang putih, di geprek lalu di cincang
• 1 sendok teh garam, atau sesuai selera.

Cara Membuat Resep Kentang Goreng Renyah:

1. Rebus air yang cukup (sampai dapat merendam seluruh kentang yang telah dipotong-potong tadi), masukan garam dan bawang putih.
2. Kemudian setelah mendidih rebus kentang sebentar saja (kurang lebih 5 menit atau tidak sampai matang atau seperempat matang saja).
3. Kemudian angkat kentang yang telah direbus, tiriskan. Langsung masukan ke air es biarkan kira-kira selama 5 menit,dan tiriskan lagi.
4. Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan ( tepung maizena akan menyerap kandungan air dalam kentang)
5. Goreng kentang setengah matang dengan minyak yang banyak sampai kentang terendam. Angkat dan tiriskan. Kemudian biarkan sampai suhunya normal (tidak panas lagi). Simpan sebentar di lemari es (freezer).
6. Lalu panaskan minyak goreng yang cukup banyak sampai dapat merendam kentang saat digoreng.
7. Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan apinya, goreng kentang sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Kentang goreng siap dihidangkan.

Demikianlah Cara memasak Resep Membuat Kentang Goreng Garing Dan Renyah

Sekian resep masakan dari Resep Pawon Simbah Resep Membuat Kentang Goreng Garing Dan Renyah, Semoga bisa memberi inspirasi buat bunda semua. Selamat memasak .

Cara memasak Resep Membuat Kentang Goreng Garing Dan Renyah dan Resep ini Dapat anda jumpai di https://resepawonsimbah.blogspot.com/2015/05/resep-membuat-kentang-goreng-garing-dan.html MUdah-mudahan ini bisa bermanfaat.

Tag : Aneka Cemilan,

Tweet

Subscribe to receive free email updates: