Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB - Hallo Bunda Resep Masakan , Pada Pada kesempatan ini resep pawon simbah akan menyajikan Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB, saya telah menyediakan resep masakan lengkap dengan Bumbu masakannya secara lengkap dan bisa dilakukan dengan mudah ,baiklah inilah dia resep cara memasak dan bumbun masakannya .

Diciptakan Oleh : Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB
Nama masakan : Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB

Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB

Artikel Aneka Ayam,

Ayam bakar taliwang terkenal enak karena rasanya yang legit dan gurih. Sedikit rasa pedas memberikan sesnsasi hangat dimulut. Lombok Nusa Tenggara Barat yang berdekatan langsung dengan pulau bali memiliki ke khasan yang sedikit berbeda dalam masalah bumbu racik.

RESEP AYAM BAKAR KHAS TALIWANG ASLI NTB
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 1 ekor (700 gram) ayam kampung, dibelah dua tidak putus
• 1 1/2 sendok teh air jeruk limau
• 1 sendok teh garam
• 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula merah sisir
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

bumbu halus:

• 10 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar, dibakar
• 7 buah cabai merah keriting, dibakar
• 5 butir kemiri, disangrai
• 1 1/2 sendok teh terasi, disangrai

Cara Membuat Ayam Bakar Khas Taliwang Asli NTB:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Diamkan 20 menit. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam. Masak di atas api kecil sampai meresap dan matang.
3. Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu dan dibolak-balik sampai harum.

Demikianlah Cara memasak Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB

Sekian resep masakan dari Resep Pawon Simbah Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB, Semoga bisa memberi inspirasi buat bunda semua. Selamat memasak .

Cara memasak Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok NTB dan Resep ini Dapat anda jumpai di https://resepawonsimbah.blogspot.com/2015/10/resep-ayam-bakar-taliwang-asli-lombok.html MUdah-mudahan ini bisa bermanfaat.

Tag : Aneka Ayam,

Tweet

Subscribe to receive free email updates: